Tijdens de Vlaamse Week van de Korte Keten (17 mei tot 25 mei) kan je op de markt al het lekkers ontdekken van plaatselijke landbouwers, verwerkers en organisaties.
Ontdek de Bierbeekse korte keten waarbij de producent rechtstreeks aan de consument verkoopt zonder tussenkomst van veilingen of supermarkten. De korteketenproducent bepaalt zelf zijn prijs, productiemethode en aanbod. Als consument krijg je in ruil verse en kwaliteitsvolle producten, recht van bij de boer. Zonder veel voedselkilometers of verpakkingsafval. En bovendien ondersteun je de lokale economie. Er valt zelfs nog meer te ontdekken. Je kan er ook proeven en je laten verrassen door ambachtelijke, zelf gemaakte producten zoals aardewerk, juwelen, houtsnijwerk, gebak en confituur van Bierbeekse producenten.
Reserveer alvast zaterdag 17 mei in je agenda om op het erf van ’t Legumenhofke (Neervelpsestraat 28)kennis te maken met het uitgebreide gamma zelf ge(s) maakte lokale producten van eigen bodem. Van harte welkom vanaf 14 u!
